Avec sa lame courte et pointue, aiguisée seulement à l'extrémité, ce couteau à huîtres de poche est efficace pour ouvrir les huîtres creuses et plates. Le manche en Padouk est résistant à l'humidité. Emportez-le avec vous au bord de mer ou offrez-le comme cadeau de Noël.
6,5 cm
L'acier inoxydable est un acier allié. L'ajout de chrome augmente sa résistance à la corrosion. L'acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.
Le Padouk est un bois africain dense à grain fin. Sa couleur varie du brun violacé au rosé avec des veines violettes.
Inventée par Marcel Opinel en 1955, la bague de sécurité Virobloc est montée sur tous les couteaux pliants à partir du N° 06. Découpée dans de l'acier inoxydable, la Virobloc est composée de deux sections, l'une fixe et l'autre coulissante. En plus de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).
